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Esta semana se ha celebrado en Brujas (Flandes, Bélgica) la sexta edición de Foro Mundial de Turismo Gastronómico desarrollado por la Organización Mundial del Turismo y el Basque Culinary Center. Este foro reúne a líderes del sector, chefs y restauradores …
Acaba de publicarse la lista anual que reconoce a los mejores restaurantes del mundo. El listado es elaborado por The Worlds 50 Best Restaurants desde 2002 y refleja la diversidad del mundo de la gastronomía. Cuentan con un panel de …